NASIL FIRINDA SÜTLAÇ YAPILIR?

MALZEMELER:

1 Litresüt

1 Su bardağı şeker

Yarım su bardağı pirinç

3 Yemek kaşığı buğday nişastası

1 Paket vanilya

2 Su bardağı su

Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

NASIL YAPILIR?

1. Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su pişene kadar haşlayın.Çok az sulu kalacaktır.

2 .Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü,vanilyayı ilave edip kaynatın.Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave edin.10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.

3. Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerinize sütlaçlarınızı paylaştırın.Tepsinizesoğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin (Tepsideki su sütlaç kaplaının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin.180 derecede sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.Afiyet olsun.